米麹はあった！でも大豆が、、

朝一番でスーパーに行ったらありました、米麹。



福太郎さんの大豆はもう売り切れらしく、今年は違う大豆を探します、、

お米が数日前よりさらに値上がり！

米や味噌はないと困る人間やもんで

わたしは米と大豆は自給自足か
契約農家さんを見つけるか　しんならんかもな。と思った朝でした。

今日は塩麹だけ仕込む！



今朝の陣屋前朝市の戦利品。



優等生っぽい形のアップルパイ、色んな味が楽しめるお得なお餅、でっかいりんご！！

出店は2軒のみやったけれど、店主たちから飛騨の情報あれこれが聞けてラッキー。

数時間でまた雪積もっとるにか！

溶ける前に雪かきしんと重たくなってやりにくくなってまう！！！